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米沢市内ラーメン店一覧
| 店舗情報 | ラーメンの特徴・自慢のメニュー | 地図 |
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あたご食堂所在地：御廟1-2-7 |
豚ガラ・鳥ガラ煮干しを使用したあっさりした細縮れのラーメンです。 | |
吾妻屋所在地：直江町11-9 |
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円楽所在地：城北1-6-26 |
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可祝屋支店所在地：城西3-5-22 |
気軽に、いつでも、誰でもいらして下さい！というお店は、米沢の西方R233号線沿いにあり、広い駐車場完備です。米沢らーめんはもちろんのこと、そば、うどん、丼ものなど豊富なメニューが揃っていて家族、グループで行っても楽しむことができます。夏季限定の冷やし中華は、県外のファンも多くリピーターが訪れます。 | |
桂町さっぽろ所在地：松ヶ岬3-5-31 |
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金澤屋所在地：中央7-1-10 |
明治25年から100年以上創業を続ける老舗です。自慢の「味噌ラーメン」は米沢ではいち早くメニューとして取り入れたお店で昔からのファンも多い味です。秘伝の辛味噌ももちろん自家製です！ 米沢牛まんぎりラーメンは、地元米沢牛のチャーシューを使ったご当地オリジナリメニューです！まんぎりとは、米沢の方言で”完全な！”という意味です。 手抜きのない 仕込みと仕事に歴史を感じるお店です。 | |
金田そば屋所在地：木場町5-25 |
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小牧千食堂所在地：塩井町塩野2292-1 |
地元で長く愛されるラーメン食堂は約半世紀。あっさりとしたスープ、手もみ手法による米沢らーめん独特の縮れ麺は、スープに絡んで毎日食べても飽きない美味しさです。基本の米沢らーめんにこだわっています。 オススメのランチセットメニュー、中華そば（米沢らーめん）＋３種類から選ぶミニ丼との組合わせは、美味しさもボリュームも大満足です。 | |
こやなぎ食堂所在地：舘山3-1-50 |
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ジャスミン亭所在地：成島町2-1-35-2 |
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食堂はるよし所在地：窪田町窪田1853-1 |
ラーメンはあっさり味。塩バターや味噌ラーメンもご賞味ください。 | |
寿々保食堂所在地：中央4-1-11 |
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福留軒所在地：中央1-7-21 |
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まいづる食堂所在地：御廟2-7-81 |
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まつや所在地：窪田町窪田545 |
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まるふじ食堂所在地：成島町2-1-15 |
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まるみそば屋所在地：西大通2-2-40 |
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麺鳳一番所在地：中央1-13-26 |
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わこう食堂所在地：窪田町窪田2944-2 |
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愛染食堂所在地：桜木町1-39 |
毎日通う常連客がいるお店です。昔ながらの懐かしい味のスープ、麺は自家製のもっちり系の縮れ細麺を手もみし使用しています。1年中味わえる特製冷やし中華、こちらも毎日注文が入る人気メニューです。 米沢牛と山菜をのせた政宗ラーメンは、以前NHKで放送された独眼竜政宗にちなんだおすすめメニューです。 実は、伊達政宗は米沢で生まれ米沢育ち！旅の思い出にいかがでしょう？ | |
いちばん所在地：中田町508 |
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うさみそば店所在地：駅前3-1-90-1 |
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羽前路あいづや所在地：花沢町704 |
良質の材料を惜しみなく使用。麺は、ラーメン、そば、うどん全て添加物のない自家製麺を使用しています。魚系の出汁が効いているスープは、体にも優しく飽きのこない変わらぬ定番の味です。最近のオススメは、上杉激辛ラーメン！辛いもの好きには、たまらないメニューです。辛いけど美味しい！の秘密は、出汁の旨味が辛さの棘を抑えてくれる絶妙なバランスです。納得のいく味を毎日丁寧にお届けしています。 | |
おむすび家所在地：中田町694 |
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川井食堂所在地：川井18 |
ただのあっさりだけじゃなく、コクと旨みがプラスした進化系スープ。柔らかチャーシューも絶品です。 | |
幸来軒所在地：川井2349-2 |
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ラーメンハウス大龍所在地：花沢町2825-1 |
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吾妻軒所在地：関1522-5 |
奥州三高湯に数えられる白布温泉街にある一軒そば屋です。吾妻山の麓より湧き出る自然水で練り上げた自家製麺と板前だった先代から受け継ぐ美味しいスープが自慢です。 長く厳しい冬が終わると、米沢は新緑と山菜シーズンが一気に始まります。ここでしか味わえない、山菜をてんこ盛りにしたメニューは圧巻です。 冬の白布ラーメン（土鍋ラーメン）は、厳しい寒さで凍えた体にうれしいあったかさ！ 自家製のお餅メニューも絶品です。 この山奥でしか味わえない、季節毎に変わる限定メニューは県外からのお客さんをも虜にし、全国からリピーターが訪れます。 | |
御食事処やまとや所在地：松が岬1-4-67 |
上杉神社の西方、住宅街の中にある見つけにくに場所ですが県外からのお客様もやってくる人気店です。自家製ラーメンに、げんこつ、鶏ガラ、煮干をベースに、にんにくをきかせ長時間煮込んだスープは自慢の味。メンマやチャーシュウは、軽く炒め絶妙な風味を加えています。昔からの常連客はもちろん、県外からのお客さんも増えています。正統派米沢らーめんの専門店です。 | |
お堀端さっぽろ所在地：丸の内1-7-9 |
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花月そば店所在地：小野川町2221 |
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可祝屋所在地：大町1-3-46 |
米沢でも長い歴史のあるお店です。ラーメンは、鶏ガラ、豚骨、野菜を長時間煮込んだスープです。10種類の野菜や香辛料をブレンドして、約一週間かけて作った自家製みそラーメンもおすすめ！夏場は、色とりどりの具材がたくさんのったお洒落な、冷やし中華もうれしいメニューです。 | |
喜久家所在地：大町3-4-8 |
米沢牛骨を使ったスープに細い縮れ麺。ぜひ米沢天元豚チャーシュー麺もご賞味ください。 | |
喜養栄食堂（きよえ）所在地：大町3-5-1 |
麺はすべて自家製麺です。スープは和風で、コクがありながら飽きのこないあっさり味。昭和23年から創業。コツコツと毎日、ラーメンと向き合う真面目なお店です。 自家製手作りのワンタン麺が当店一押しオススメメニューです。 | |
喰処上花輪所在地：門東町1-5-25 |
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五十番所在地：大町4-6-1 |
自慢の味噌ラーメンもご賞味ください。 | |
寿ゞ喜屋所在地：大町1-4-5 |
自慢の辛味噌ラーメンもご賞味ください。 | |
お食事処せいの所在地：小野川町2518-7 |
あっさり系の米沢ラーメンです。 | |
福原屋所在地：太田町5-1594-1 |
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べに花庵所在地：丸の内1-1-22 |
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百田屋所在地：城南2-3-24 |
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山大前やまとや所在地：城南3-3-33 |
米沢牛の牛脂を使ったスープはパンチが効いたラーメンでガッツリ系には涙ものです。こだわりのチャーシューが多めに入った中華そばは、県外からのリピーターが毎週通う程のおいしさです。中華スープで極上の米沢牛すじ肉をとろけるほど煮込み、さらに中華スープで炊いたごはんに合わせた「米沢牛すじごはん」は、今やサイドメニューながら大人気！お持ち帰りもできます。 | |
やまとや本店所在地：本町2-7-30 |
米沢を代表する人気米沢らーめん店。この店の一番の売りは、盛りの良さです。ラーメン普通盛りでさえ220g 超！というから驚きです。山形大学のすぐ近くということで、学生さんのことを考えたらこうなったという店主。ラーメンの他にも、ミニ丼ぶりをセットでオーダーするツワモノものたくさんいるようです。店主おすすめのロースー麺は、野菜と細切りロースチャーシューを炒めたあんかけ醤油ラーメンです。一年中たべられる冷やし中華も嬉しい美味しさです。 | |
龍華食堂所在地：小野川町2788 |
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栄星（ろうしん）所在地：御廟2-3-47 |
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エコー食堂所在地：万世町梓山207-4 |
しょう油ラーメン・味噌ラーメンが自慢です。全てのメニューに手づくり小鉢が付きます。 | |
かまた食堂所在地：通町8-2-95 |
麺は、自家製麺の手もみ縮れ麺です。コシが強くツルツル感を出す為、吟味した粉とブレンドにこだわっています。スープ作りは甘みを引き出すために沢山の野菜を使ったあっさり味です。基本に忠実な米沢ラーメンで、飽きの来ないラーメンを目指して日夜努力を惜しみません。 | |
菊華亭所在地：万世町片子59 |
好評のもやしラーメン、広東めんやからあげ定食もご賞味ください。 | |
サトーヤ食堂所在地：駅前2-1-43 |
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山水荘食堂所在地：関根13631 |
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松月所在地：駅前2-1-13 |
米沢駅近くのお店です。米沢牛の牛骨をじっくり煮込んで仕上げたコクのあるスープは、毎日同じ美味しさを提供するための努力を惜しみません！使用する米沢牛は証明書付きの逸品です。名物米沢牛と山菜をのせた〝米沢牛肉ラーメン〟は米沢をまるごと頂く感覚のスペシャルメニューです。どんぶりにのった蒲鉾には、直江兼続の兜にちなんだかわいい”愛”の焼印が！米沢のおもてなしの気持ちが伝わります。 | |
味処すゞき所在地：万世町桑山4327 |
細縮れ麺のあっさりスープ。ラーメンとおかずの定食が充実しています。 | |
田吾作所在地：万世町立沢10605 |
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中華料理日の出所在地：東大通3-6-12 |
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ふくだ亭所在地：福田町2-3-55 |
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美喜所在地：駅前3-2-18 |
昔ながらの煮干しを使ったラーメンです。 | |
かわにし食堂所在地：長手1153 |
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京佳所在地：万世町金谷464-7 |
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しゃくなげ所在地：金池7-1-50置賜総合支庁内 |
豚ガラベースに数種の魚介だしのあっさりスープです。日替わりラーメンの野菜たっぷりの優しい味噌ラーメンやマーボーラーメンもご賞味ください。 | |
毘沙門所在地：川井1039-1道の駅米沢内 |
細縮れ麺のあっさりしょう油スープです。 | |
熊文所在地：春日5-2-52 |
【そば・うどん専門店】
| 店舗情報 | 地図 |
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粉名屋小太郎所在地：中央5-3-19 |
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新富所在地：城北1-8-20 |
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そば処弥平所在地：城北1-8-20 |
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うどん市所在地：中央1-14-15 |
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文助所在地：窪田町藤泉902-2 |
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蕎粋庵所在地：遠山町407-11 |
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けやき所在地：古志田町2900-1 |
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なごみの里所在地：入田沢573-19 |
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なでら所在地：笹野本町211 |
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織匠所在地：万世町梓山136-5 |
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伝右衛門所在地：相生町2-74 |
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南原そば会館所在地：芳泉町18402 |
